土陶酒瓶

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土陶坛存储酒的优点

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土陶坛存储酒的优点

发布日期:2016-06-13 11:44 来源:http://www.osvwx.club 点击:

众所周知白酒中98%是由水和酒精组合而成,这些水分子和酒精分子会结合成大分子,减少分子间的间隙,人体饮用白酒,这些大分子?#31361;?#36827;入人体胃中,由胃?#33322;?#20854;稀释和分散,8分钟后白酒中的酒精可抵达血液,15分钟进入到肝脏,对于经常应酬的朋友来说,短时间大量酒精分子冲击肝脏,是极其不利的。所以现在重视健康与养生的人来说土陶坛子是不错的选择。土陶坛子在中国的文化历史上有着悠久的历史,同时它也是对中国酒类有着极具象征意义的作用,是中华民族?#30422;?#24180;来酒文化的媒介。然而,土陶坛子用来装酒,不仅仅是为了传承,还有许多?#20040;Α?/p>

将白酒放入土陶坛中,土陶酒坛本身含铁、钙、铜、镁、锰等多种对人体有益的微量元素。长时间的储酒过程中,陶坛富含的这些微量元素会缓慢溶解到酒体中。以这些微量元素为中心,酒分子和水分子可以紧密地缔合在微量元素周围,形成稳定的大分子团,这些白酒大分子团会呈现出胶体,陶坛储存的白酒实质是一种溶胶,而不是一般的水和酒精结合。溶胶状的大分子团像一个个缓释胶囊,会逐步地?#22836;?#37202;分子。

于是,经过陶坛储存的白酒,带来的酒精缓慢?#22836;?#21151;能,可以使肝脏有更长的时间从容地分解酒精,避免肝脏在短时间遭受大量的酒精分子冲击,从而切实起到保?#20301;?#32925;的作用。


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